LA CANDELA
Restaurante

Desde la costa italiana hasta las costas mediterráneas, cuando la decoración está pensada hasta el más mínimo detalle, los platos celebran el sol y el ambiente es cálido, la evasión nunca está lejos. Aquí, la cocina huele a aceite de oliva fresco, hierbas recién cosechadas del jardín, tomates madurados al sol y pasta elaborada con esmero. Los sabores son francos, generosos, profundamente arraigados en la tradición, pero siempre interpretados con delicadeza.

El ambiente se instala lentamente: luces tenues, materiales naturales, conversaciones que se entrelazan. La música acompaña sin dominar. A medida que avanza la noche, las copas se llenan y las risas se vuelven más sinceras. Si el comedor así lo decide, la cena se alarga, la noche se invita a sí misma y el local se convierte en un refugio vibrante, al que se acude tanto por la comida como por la sensación de estar perfectamente a gusto.
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Apertura a principios de abril
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La terraza de los Pinos

Bajo los pinos, la terraza se tiñe de oro cuando el sol desaparece tras el horizonte. Las ramas recortan el cielo en destellos resplandecientes y las mesas se adornan con una luz cálida, casi cinematográfica. El aire se vuelve más suave, cargado de aromas resinosos.

Nos quedamos allí cuando el día se desvanece. Una copa refleja los últimos destellos anaranjados, llegan los platos con acentos mediterráneos, las conversaciones se alargan. Comienza la velada...

Ambiente acogedor

Candela, el nuevo restaurante de Mas Candille, celebra una cocina arraigada en la región, impulsada por la temporada y los productos locales. Al caer la noche, las mesas se acercan, las velas dibujan una luz suave y el ambiente se vuelve acogedor, casi íntimo.

En este decorado acogedor, el chef despliega una partitura mediterránea con acentos italianos: una cocina sincera, precisa, generosa, pensada para compartir y prolongar la velada.

El bar «
» del MAS

El sol se pone y el cielo se tiñe de naranja, haciendo eco de las fachadas ocres de Mas Candille. Diseñado por el arquitecto Hugo Toro, el bar revela un ambiente elegante e íntimo, donde las luces tenues responden a los reflejos ámbar de las botellas alineadas detrás de la barra. En el interior, los profundos bancos y los generosos sillones invitan a sentarse y dejar pasar el tiempo. En el exterior, la terraza se extiende bajo los pinos, frente a las colinas de Grasse, en un decorado diseñado a medida. Cócteles de autor, una carta de aperitivos contemporáneos para compartir y sesiones de DJ componen un sofisticado paréntesis que acompaña de forma natural el transcurso de la velada.
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Espacio Lounge a partir de las 18:00 h todos los días, sin reserva.

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TORRE HORIZONTE

Una mesa redonda con sillas de mimbre en una terraza. Sobre la mesa hay una copa de cóctel de naranja, un cuenco con cacahuetes y otros vasos. La imagen se tomó al atardecer, y el fondo muestra frondosas plantas y vegetación, creando un ambiente relajante.

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APERITIF
Con vistas

Cuando al final del día el sol se viste con sus tonos anaranjados que combinan tan bien con los ocres del Mas Candille, disfrute de un aperitivo en la terraza del Mas. Déjese llevar por el ambiente musical, entre los cipreses centenarios y la infinita vista al horizonte, mientras degusta uno de nuestros cócteles exclusivos. Si le entra hambre, la carta de aperitivos le deleitará con platos para compartir.

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