la piscina
Restaurante y bar
cocina
soleado
«—Te quiero.
—No digas tonterías.»
Maravilloso y ligero, sublime y sencillo, POOL («La piscina»), en homenaje al clásico cinematográfico de Jacques Deray, es el alma de la Costa Azul, un idilio, un encuentro del que se saborea cada instante porque no se sabe si volverá a repetirse. Alrededor de la piscina bañada por el sol, el restaurante ofrece unas vistas grandiosas de las llanuras de Grasse y propone platos con toques del verano provenzal, maravillosos y ligeros, sublimes y sencillos, que se degustan en pareja, en grupo, compartiendo.
Abierto todos los días de 12:00 a 15:00
Parrilla
junto a la PISCINA
A la hora de la cena, cuando los últimos rayos de sol acarician el Mas Candille y se encienden las velas sobre las mesas de mármol verde, el Pool se transforma en un asador.
Pescados enteros de la pesca del día, magníficas piezas de carne selladas a la llama: una cocina para compartir, generosa y radiante, inspirada en la temporada.
La velada se alarga lentamente, entre conversaciones y el placer de tomarse el tiempo, en esa dulzura de vivir propia del sur, donde los sabores y los aromas prolongan el placer.
A partir del mes de mayo, nuestro restaurante le da la bienvenida todos los domingos por la noche, de 19:00 a 22:00.
