

LE CANDELA
Cuisine méditerranéenne
LE CANDELA
Restaurant
Du rivage italien aux côtes méditerranéennes, lorsque le décor est pensé dans les moindres détails, que les assiettes célèbrent le soleil et que l’atmosphère se fait chaleureuse, l’évasion n’est jamais loin.Ici, la cuisine sent l’huile d’olive fraîche, les herbes cueillies au jardin, les tomates gorgées de lumière et les pâtes façonnées avec soin. Les saveurs sont franches, généreuses, profondément ancrées dans la tradition, mais toujours interprétées avec finesse.
L’ambiance, elle, s’installe doucement : lumières tamisées, matières naturelles, conversations qui s’entrelacent. La musique accompagne sans dominer. Puis la soirée avance, les verres se remplissent, les rires se font plus francs. Si la salle le décide, le dîner s’étire, la nuit s’invite et l’adresse devient un refuge vibrant, où l’on vient autant pour l’assiette que pour le sentiment d’être parfaitement à sa place.
Ouverture début Avril

La terrasse des Pins
On s’y attarde quand le jour s’efface. Un verre accroche les derniers reflets orangés, les assiettes aux accents méditerranéens arrivent, les conversations s’étirent. La soirée commence...

Ambiance feutrée
Candela, la nouvelle table du Mas Candille, célèbre une cuisine ancrée dans la région, portée par la saison et le produit juste. À la tombée du jour, les tables se rapprochent, les bougies dessinent une lumière douce et l’atmosphère devient feutrée, presque intime.
Dans ce décor cosy, le Chef déploie une partition méditerranéenne aux accents italiens : une cuisine sincère, précise, généreuse, pensée pour se partager et prolonger la soirée.


TOUR D'HORIZON
APÉRITIF
Avec vue
Quand en fin de journée le soleil se pare de ses nuances orangées répondant si bien avec les ocres du Mas Candille, profitez d’un apéritif sur la terrasse du Mas. Laissez vous porter par l'ambiance musicale, entre les cyprès centenaires et l’infini d’une vue sur le lointain, vous dégusterez l'un de nos cocktails signature. Si la faim vous gagne, une carte apéritive vous régale autour de mets à partager.














