le pool
Restaurant & Bar
cuisine
ensoleillée
“-Je t’aime.
-Dis pas de bêtises.”
Merveilleux et léger, sublime et simple, POOL (“La piscine”), en hommage au classique du cinéma de Jacques Deray, est l'âme de la Riviera, une idylle, une rencontre dont on savoure chaque instant car on ne sait pas s’il se représentera. Autour de la piscine baignée de soleil, caressée des palmiers, le restaurant déroule sa vue grandiose sur les plaines de Grasse et propose des plats aux accents d’été provençal, merveilleux et légers, sublimes et simples, qui se dégustent à deux, à plusieurs, en partage.
Ouvert tous les jours pour déjeuner de 12h00 à 14h30 et Snack & drink jusqu'à 17h00.
Grill
by the POOL
À l’heure du dîner, lorsque le soleil jette ses derniers rayons sur le Mas Candille et que les bougies prennent place sur les tables de marbre vert, le POOL s’embrase pour devenir grill et réchauffer l’ambiance. Poissons entiers pêchés du jour ou généreuses pièces de viandes dorées par les flammes se partagent, la cuisine est festive, spectaculaire… L’instant est magique. Escortés par les surprises aromatiques d’une carte qui, si elle est servie le soir, regorge de soleil, le POOL s’échauffe encore un peu et propose des soirées en musique pour finir la journée ou commencer la nuit sur la plus belle note.
Fermé, ouverture Avril 2025.